Hawawshi égyptien

Karim Al-KhatibKokk

Ingredienser

• Kjøttdeig
  0.5 kilogramme
• Oignon large
  1 pièce
• Pain baladi
  5 pain
• Poivron vert, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• Piment, gousse
  1 pièce
• Sitronjuice
  1 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• Poivre au goût
  0
• Gingembre, haché
  1 cuillère à café
• Kanel
  1 cuillère à café
• Timian
  1 cuillère à café
• Muskatnøtt
  0

Trinn

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement pour qu'ils s'incorporent, puis les répartir dans le pain en les étalant.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Badigeonner le pain d'huile avec un pinceau, le placer dans un plateau et le mettre au four à 200 degrés pour cuire.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   Bakke

   🍳

   Pinceau

   20 min
3. 3

   Sortir le plateau de hawawshi du four, couper les pains et servir chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Timianper 100g

Energi276 kcal

Protein9.1 g

Total fett7.4 g

Karbohydrat60.7 g

Kostfiber40 g

Sukkerarter totalt1 g

Muskatnøttper 100g

Energi525 kcal

Protein5.84 g

Total fett36.31 g

Karbohydrat49.29 g

Kostfiber20.8 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger