الحواوشي المصري

نوف يافعالطاهي

المكونات

• لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• عيش بلدى
  5 رغيف
• فلفل أخضر، مقطع قطع صغيرة
  1 حبة
• فلفل حار، قرن
  1 حبة
• عصير ليمون حامض
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل حسب الرغبة
  0
• زنجبيل، مفروم
  1 ملعقة صغيرة
• قرفة
  1 ملعقة صغيرة
• زعتر
  1 ملعقة صغيرة
• جوزة الطيب
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، تخلط كل المكونات جيداً ليمتزجوا ثم يوزعوا في الخبز بطريقة المد والفرد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   يدهن الخبز بالفرشاة زيت، يوضع في صينية وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 200 لتنضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية

   🍳

   فرشاة

   20 دقيقة
3. 3

   تخرج صينية الحواوشي من الفرن، تقطع الأرغفة وتقدم ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

قرفةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

زعترلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية40 g

جوزة الطيبلكل 100غ

الطاقة525 kcal

البروتين5.84 g

إجمالي الدهون36.31 g

الكربوهيدرات49.29 g

الألياف الغذائية20.8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية