Egyptian Shorik

Hala Al-NasserCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  0.5 kilogram
• Açúcar
  0.5 cup
• Leite
  1 cup
• Óleo
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Fermento
  1 teaspoon
• Baunilha
  0.5 teaspoon
• Sésamo
  2 teaspoon

Passos

1. 1

   Place the flour in a deep bowl, and add the remaining ingredients except for the sesame.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Knead the mixture well until it forms a semi-solid dough.

   5 minutos
3. 3

   Cover the dough and let it rest for 30 minutes to rise.

   30 minutos
4. 4

   Cut the dough as follows: take a piece of dough and roll it under your palm to form a thin, long cylindrical strip. Then shape it into a circle or braid it.

   10 minutos
5. 5

   Let the pieces of dough rest for another 30 minutes or until they rise.

   30 minutos
6. 6

   Mix a little milk and egg, and brush the mixture over the surface of the dough pieces.

   5 minutos
7. 7

   Sprinkle sesame on top, along with a little sugar for decoration.

   5 minutos
8. 8

   Place the shorik in the oven until browned, and serve cold.

   Utensílios necessários:

   Forno

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Leitepor 100g

Energia150 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total10 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais3 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Sésamopor 100g

Energia573 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total49 g

Carboidratos23 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags