מרכיבים
קמח0.5 kilogramme
סוכר0.5 tasse
חלב1 tasse
שמן0.5 tasse- Œufs2 pièce
שמרים1 cuillère à café
וניל0.5 cuillère à café
שומשום2 cuillère à café
צעדים
- 1
Mettre la farine dans un grand bol, puis ajouter les autres ingrédients sauf le sésame.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Pétrir le mélange jusqu'à obtenir une pâte semi-cohérente.
5 דקות - 3
Laisser la pâte couverte pendant 30 minutes pour qu'elle lève.
30 דקות - 4
Couper la pâte comme suit : prendre un morceau de pâte et le rouler sous la paume de la main pour former un long et fin boudin. Puis, l'enrouler en forme circulaire ou en tresses.
10 דקות - 5
Laisser les morceaux de pâte lever pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils aient levé.
30 דקות - 6
Mélanger un peu de lait et d'œuf, puis badigeonner le mélange sur le dessus des morceaux de pâte.
5 דקות - 7
Saupoudrer le sésame sur le dessus, avec un peu de sucre pour la décoration.
5 דקות - 8
Mettre le chorik au four jusqu'à ce qu'il soit doré, et servir froid.
10 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
קמחper 100gסוכרper 100gחלבper 100gשמןper 100gשמריםper 100gונילper 100gשומשוםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.