Ingredjenti
Farina0.5 kilogramme
Zokkor0.5 tasse
Ħalib1 tasse
Żejt0.5 tasse- Œufs2 pièce
Yeast1 cuillère à café
Vanilja0.5 cuillère à café
Sesam2 cuillère à café
Passi
- 1
Mettre la farine dans un grand bol, puis ajouter les autres ingrédients sauf le sésame.
5 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Pétrir le mélange jusqu'à obtenir une pâte semi-cohérente.
5 min - 3
Laisser la pâte couverte pendant 30 minutes pour qu'elle lève.
30 min - 4
Couper la pâte comme suit : prendre un morceau de pâte et le rouler sous la paume de la main pour former un long et fin boudin. Puis, l'enrouler en forme circulaire ou en tresses.
10 min - 5
Laisser les morceaux de pâte lever pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils aient levé.
30 min - 6
Mélanger un peu de lait et d'œuf, puis badigeonner le mélange sur le dessus des morceaux de pâte.
5 min - 7
Saupoudrer le sésame sur le dessus, avec un peu de sucre pour la décoration.
5 min - 8
Mettre le chorik au four jusqu'à ce qu'il soit doré, et servir froid.
10 minGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gZokkorgħal kull 100gĦalibgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gYeastgħal kull 100gVaniljagħal kull 100gSesamgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.