Përbërësit
Miell0.5 kilogramme
Sheqer0.5 tasse
Qumësht1 tasse
Vaj0.5 tasse- Œufs2 pièce
Majaja1 cuillère à café
Vanilje0.5 cuillère à café
Susami2 cuillère à café
Hapat
- 1
Mettre la farine dans un grand bol, puis ajouter les autres ingrédients sauf le sésame.
5 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 2
Pétrir le mélange jusqu'à obtenir une pâte semi-cohérente.
5 min - 3
Laisser la pâte couverte pendant 30 minutes pour qu'elle lève.
30 min - 4
Couper la pâte comme suit : prendre un morceau de pâte et le rouler sous la paume de la main pour former un long et fin boudin. Puis, l'enrouler en forme circulaire ou en tresses.
10 min - 5
Laisser les morceaux de pâte lever pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils aient levé.
30 min - 6
Mélanger un peu de lait et d'œuf, puis badigeonner le mélange sur le dessus des morceaux de pâte.
5 min - 7
Saupoudrer le sésame sur le dessus, avec un peu de sucre pour la décoration.
5 min - 8
Mettre le chorik au four jusqu'à ce qu'il soit doré, et servir froid.
10 minPajisjet e duhura:
Furrë
Fakte të të ushqyerit
Miellpër 100gSheqerpër 100gQumështpër 100gVajpër 100gMajajapër 100gVaniljepër 100gSusamipër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.