Նախապատրաստական ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
15 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Ալյուր0.5 كيلوغرام
Շաքար0.5 كوب
Յոգուրտ1 كوب
Այլ0.5 كوب
Ձու2 حبة
Համեմունք1 ملعقة صغيرة
Վանիլ0.5 ملعقة صغيرة
Սունկ2 ملعقة صغيرة
Քայլեր
- 1
يوضع الدقيق فى وعاء عميق، وتضاف اليه باقي المكونات ما عدا السمسم.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
يعجن الخليط جيدا، حتى يشكّل عجينة نصف متماسكة.
5 րոպե - 3
تترك العجينة مغطاة لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.
30 րոպե - 4
تقطع العجينة على الشكل التالي: تؤخذ قطعة من العجين، وتفتل تحت راحة اليد حتى تشكل شريط اسطواني رفيع وطويل. ثمّ تلف على شكل دائري، او على شكل ضفائر الشعر.
10 րոպե - 5
تترك قطع العجين لمدة 30 دقيقة اخرى او حتى تختمر.
30 րոպե - 6
يخلط القليل من اللبن والبيض، ويدهن المزيج على وجه قطع العجين.
5 րոպե - 7
يرش السمسم على الوجه، مع القليل من السكر للتزيين.
5 րոպե - 8
يوضع الشوريك في الفرن حتى يتحمر، ويقدم بارداً.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
10 g
6 g
35 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Ալյուր100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՁու100գ-ի համարՀամեմունք100գ-ի համարՎանիլ100գ-ի համարՍունկ100գ-ի համար
Ալյուր100գ-ի համար364 kcal
10.33 g
1 g
76.31 g
2.7 g
0.3 g
Շաքար100գ-ի համար387 kcal
100 g
100 g
Յոգուրտ100գ-ի համար61 kcal
3.3 g
3.3 g
4.7 g
4.7 g
0.46 mcg
26 mcg
Այլ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Ձու100գ-ի համար155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
Համեմունք100գ-ի համար325 kcal
40 g
4.2 g
50 g
Վանիլ100գ-ի համար288 kcal
0.1 g
0.1 g
12.65 g
Սունկ100գ-ի համար573 kcal
17 g
49 g
23 g
11 g
0.3 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական