الشوريك المصري

صابر يافعCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  0.5 كيلوغرام
• Açúcar
  0.5 كوب
• Iogurte
  1 كوب
• Óleo
  0.5 كوب
• Ovo
  2 حبة
• Fermento
  1 ملعقة صغيرة
• Baunilha
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sésamo
  2 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يوضع الدقيق فى وعاء عميق، وتضاف اليه باقي المكونات ما عدا السمسم.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   يعجن الخليط جيدا، حتى يشكّل عجينة نصف متماسكة.

   5 minutos
3. 3

   تترك العجينة مغطاة لمدة 30 دقيقة حتى تختمر.

   30 minutos
4. 4

   تقطع العجينة على الشكل التالي: تؤخذ قطعة من العجين، وتفتل تحت راحة اليد حتى تشكل شريط اسطواني رفيع وطويل. ثمّ تلف على شكل دائري، او على شكل ضفائر الشعر.

   10 minutos
5. 5

   تترك قطع العجين لمدة 30 دقيقة اخرى او حتى تختمر.

   30 minutos
6. 6

   يخلط القليل من اللبن والبيض، ويدهن المزيج على وجه قطع العجين.

   5 minutos
7. 7

   يرش السمسم على الوجه، مع القليل من السكر للتزيين.

   5 minutos
8. 8

   يوضع الشوريك في الفرن حتى يتحمر، ويقدم بارداً.

   Utensílios necessários:

   Forno

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas40 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos50 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Sésamopor 100g

Energia573 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total49 g

Carboidratos23 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags