Egyptian Shorik

Nabil Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  0.5 kilogram
• شکر
  0.5 cup
• شیر
  1 cup
• روغن
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• خمیر
  1 teaspoon
• وانیل
  0.5 teaspoon
• کنجد
  2 teaspoon

مراحل

1. 1

   Place the flour in a deep bowl, and add the remaining ingredients except for the sesame.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Knead the mixture well until it forms a semi-solid dough.

   5 دقیقه
3. 3

   Cover the dough and let it rest for 30 minutes to rise.

   30 دقیقه
4. 4

   Cut the dough as follows: take a piece of dough and roll it under your palm to form a thin, long cylindrical strip. Then shape it into a circle or braid it.

   10 دقیقه
5. 5

   Let the pieces of dough rest for another 30 minutes or until they rise.

   30 دقیقه
6. 6

   Mix a little milk and egg, and brush the mixture over the surface of the dough pieces.

   5 دقیقه
7. 7

   Sprinkle sesame on top, along with a little sugar for decoration.

   5 دقیقه
8. 8

   Place the shorik in the oven until browned, and serve cold.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

شیرper 100g

Energy150 kcal

Protein8 g

Total Fat10 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars3 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

خمیرper 100g

Energy325 kcal

Protein8 g

Total Fat4 g

Carbohydrate60 g

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

کنجدper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی