Egyptian Shorik

Nabil Al-Ghamdiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  0.5 kilogram
• Շաքար
  0.5 cup
• Կաթ
  1 cup
• Այլ
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Մայա
  1 teaspoon
• Վանիլ
  0.5 teaspoon
• Սունկ
  2 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Place the flour in a deep bowl, and add the remaining ingredients except for the sesame.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Knead the mixture well until it forms a semi-solid dough.

   5 րոպե
3. 3

   Cover the dough and let it rest for 30 minutes to rise.

   30 րոպե
4. 4

   Cut the dough as follows: take a piece of dough and roll it under your palm to form a thin, long cylindrical strip. Then shape it into a circle or braid it.

   10 րոպե
5. 5

   Let the pieces of dough rest for another 30 minutes or until they rise.

   30 րոպե
6. 6

   Mix a little milk and egg, and brush the mixture over the surface of the dough pieces.

   5 րոպե
7. 7

   Sprinkle sesame on top, along with a little sugar for decoration.

   5 րոպե
8. 8

   Place the shorik in the oven until browned, and serve cold.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Կաթ100գ-ի համար

Էներգիա150 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր10 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Մայա100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր60 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Սունկ100գ-ի համար

Էներգիա573 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր49 g

Ածխաջրեր23 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ