Egyptian Shorik

Nabil Al-GhamdiŞef

Malzemeler

• Un
  0.5 kilogram
• Şeker
  0.5 cup
• Süt
  1 cup
• Yağ
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Mayalı
  1 teaspoon
• Vanilya
  0.5 teaspoon
• Susam
  2 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Place the flour in a deep bowl, and add the remaining ingredients except for the sesame.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Knead the mixture well until it forms a semi-solid dough.

   5 dk
3. 3

   Cover the dough and let it rest for 30 minutes to rise.

   30 dk
4. 4

   Cut the dough as follows: take a piece of dough and roll it under your palm to form a thin, long cylindrical strip. Then shape it into a circle or braid it.

   10 dk
5. 5

   Let the pieces of dough rest for another 30 minutes or until they rise.

   30 dk
6. 6

   Mix a little milk and egg, and brush the mixture over the surface of the dough pieces.

   5 dk
7. 7

   Sprinkle sesame on top, along with a little sugar for decoration.

   5 dk
8. 8

   Place the shorik in the oven until browned, and serve cold.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Süt100g için

Enerji150 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker3 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Mayalı100g için

Enerji325 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat60 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler