Zutaten
Mehl0.5 kilogramme
Zucker0.5 tasse
Milch1 tasse
Öl0.5 tasse- Œufs2 pièce
Hefe1 cuillère à café
Vanille0.5 cuillère à café
Sesam2 cuillère à café
Schritte
- 1
Mettre la farine dans un grand bol, puis ajouter les autres ingrédients sauf le sésame.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 2
Pétrir le mélange jusqu'à obtenir une pâte semi-ferme.
5 Min - 3
Laisser la pâte couverte pendant 30 minutes pour qu'elle lève.
30 Min - 4
Couper la pâte comme suit : prendre un morceau de pâte et le rouler sous la paume de la main pour former un long et fin boudin. Puis, l'enrouler en forme circulaire ou en tresse.
10 Min - 5
Laisser les morceaux de pâte lever pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils lèvent.
30 Min - 6
Mélanger un peu de lait et d'œuf, puis badigeonner le mélange sur le dessus des morceaux de pâte.
5 Min - 7
Saupoudrer le sésame sur le dessus, avec un peu de sucre pour la décoration.
5 Min - 8
Mettre le chorik au four jusqu'à ce qu'il soit doré, et servir froid.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
Mehlpro 100gZuckerpro 100gMilchpro 100gÖlpro 100gHefepro 100gVanillepro 100gSesampro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.