Chorik égyptien

اروي توميCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  0.5 kilogramme
• Açúcar
  0.5 tasse
• Leite
  1 tasse
• Óleo
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Fermento
  1 cuillère à café
• Baunilha
  0.5 cuillère à café
• Sésamo
  2 cuillère à café

Passos

1. 1

   Mettre la farine dans un grand bol, puis ajouter les autres ingrédients sauf le sésame.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Pétrir le mélange jusqu'à obtenir une pâte semi-ferme.

   5 minutos
3. 3

   Laisser la pâte couverte pendant 30 minutes pour qu'elle lève.

   30 minutos
4. 4

   Couper la pâte comme suit : prendre un morceau de pâte et le rouler sous la paume de la main pour former un long et fin boudin. Puis, l'enrouler en forme circulaire ou en tresse.

   10 minutos
5. 5

   Laisser les morceaux de pâte lever pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils lèvent.

   30 minutos
6. 6

   Mélanger un peu de lait et d'œuf, puis badigeonner le mélange sur le dessus des morceaux de pâte.

   5 minutos
7. 7

   Saupoudrer le sésame sur le dessus, avec un peu de sucre pour la décoration.

   5 minutos
8. 8

   Mettre le chorik au four jusqu'à ce qu'il soit doré, et servir froid.

   Utensílios necessários:

   Forno

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Leitepor 100g

Energia150 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total10 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais3 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Sésamopor 100g

Energia573 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total49 g

Carboidratos23 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags