Chorik égyptien

اروي توميŞef

Malzemeler

• Un
  0.5 kilogramme
• Şeker
  0.5 tasse
• Süt
  1 tasse
• Yağ
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Mayalı
  1 cuillère à café
• Vanilya
  0.5 cuillère à café
• Susam
  2 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Mettre la farine dans un grand bol, puis ajouter les autres ingrédients sauf le sésame.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Pétrir le mélange jusqu'à obtenir une pâte semi-ferme.

   5 dk
3. 3

   Laisser la pâte couverte pendant 30 minutes pour qu'elle lève.

   30 dk
4. 4

   Couper la pâte comme suit : prendre un morceau de pâte et le rouler sous la paume de la main pour former un long et fin boudin. Puis, l'enrouler en forme circulaire ou en tresse.

   10 dk
5. 5

   Laisser les morceaux de pâte lever pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils lèvent.

   30 dk
6. 6

   Mélanger un peu de lait et d'œuf, puis badigeonner le mélange sur le dessus des morceaux de pâte.

   5 dk
7. 7

   Saupoudrer le sésame sur le dessus, avec un peu de sucre pour la décoration.

   5 dk
8. 8

   Mettre le chorik au four jusqu'à ce qu'il soit doré, et servir froid.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Süt100g için

Enerji150 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker3 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Mayalı100g için

Enerji325 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat60 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler