الشوريك المصرى

Faisal Al-Zahraniالطاهي

جرب بمذاق الشوريك المصري الشهي، هذه المعجنات الرائعة التي تجمع بين القرمشة والنعومة، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة لذيذة. اتبع خطوات التحضير البسيطة لتستمتع بوجبة مميزة في أي وقت!

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١⁄٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١⁄٢ كوب سكر، سنترفيش
  0.5 كوب
• ١ قطعة خميرة، بيره
  1 قطعة
• ١⁄٢ كوب لبن
  0.5 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ١ بيضة لدهن الوجه
  1 بيضة
• ٣ ملعقة كبيرة لبن
  3 ملعقة كبيرة
• رشة فانيلا
  1 رشة
• ١⁄٤ كوب سكر
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بإذابة الخميرة مع ملعقة من السكر في الماء، ثم اتركها جانباً لتتخمر.

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر والزيت والحليب وخليط الخميرة والبيضة. اعجن المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متماسك وناعم، وإذا احتاجت العجينة، يمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ أو الحليب. بعد ذلك، غطي العجينة بكيس وضعها في مكان دافئ حتى تخمر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   ادهن صينية بالزيت، ثم شكل العجين حسب الرغبة. بعد ذلك، ادهنها بخليط الدهن، ثم اخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية