Breaded Escalope

Layla Trabelsibucătar

Ingrediente

• Meat, fillet cut into steak slices
  500 grams
• Ou
  1 piece
• Medium-sized onion
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  0
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Pași

1. 1

   Grate the onion and season the meat slices with it. Add salt and pepper and let it sit for at least a quarter of an hour.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   15 min
2. 2

   Dip the meat slices in the beaten egg, then coat them with breadcrumbs, and fry in oil until golden brown.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice