Breaded Escalope

Layla TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• Meat, fillet cut into steak slices
  500 grams
• Яйцо
  1 piece
• Medium-sized onion
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed cake
  0
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Шаги

1. 1

   Grate the onion and season the meat slices with it. Add salt and pepper and let it sit for at least a quarter of an hour.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   15 мин.
2. 2

   Dip the meat slices in the beaten egg, then coat them with breadcrumbs, and fry in oil until golden brown.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги