Escalope panée

المكونات

• Viande, filet coupé en tranches
  500 grammes
• بيض
  1 pièce
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

الخطوات

1. 1

   Râpez l'oignon et assaisonnez les tranches de viande. Ajoutez le sel et le poivre et laissez reposer pendant au moins un quart d'heure.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   15 دقيقة
2. 2

   Trempez les tranches de viande dans l'œuf battu puis enrobez-les de chapelure, et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية