Escalope panée

Përbërësit

• Viande, filet coupé en tranches
  500 grammes
• Vezë
  1 pièce
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Chapelure ou pain émietté
  0
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0

Hapat

1. 1

   Râpez l'oignon et assaisonnez les tranches de viande. Ajoutez le sel et le poivre et laissez reposer pendant au moins un quart d'heure.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   15 min
2. 2

   Trempez les tranches de viande dans l'œuf battu puis enrobez-les de chapelure, et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat