اسكالوب بانية

بطل السقاالطاهي

المكونات

• لحم، فلتو مقطع شرائح ستيك
  500 غرام
• بيضة
  1 حبة
• بصل متوسط الحجم
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تبشر البصلة وتتبل بها شرائح اللحم. يضاف الملح والفلفل وتُترك لمدة ربع ساعة على الأقل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   15 دقيقة
2. 2

   تغمس شرائح اللحم في البيض المخفوق ثم تُغطى بالبقسماط، ويتقلى في الزيت لتتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية