Breaded Escalope

Zainab Al-Sayedالطاهي

المكونات

• Meat, fillet cut into steak slices
  500 grams
• بيض
  1 piece
• Medium-sized onion
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

الخطوات

1. 1

   Grate the onion and season the meat slices with it. Add salt and pepper and let it sit for at least a quarter of an hour.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   Dip the meat slices in the beaten egg, then coat them with breadcrumbs, and fry in oil until golden brown.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية