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Escalope de poulet

Escalope de poulet

عدي العطار
عدي العطارCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 3 poitrines de poulet, coupées en tranches de moyenne épaisseur
    3 poitrine
  • 1/2 tasse d'huile végétale
    0.5 tasse
  • 1 tasse d'huile végétale pour la friture
    1 tasse
  • 2 gousses d'ail écrasées
    2 gousse
  • 1/4 cuillère à café de clou de girofle, moulu
    0.3 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café de muscade en poudre
    0.3 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
    0.3 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café d'épices pour poulet
    0.3 cuillère à café
  • Sel au goût
    0
  • 2 œufs
    2 œuf
  • 1 1/2 tasse de pain rassis ou de chapelure
    1.5 tasse
  • 6 cuillères à soupe de farine
    6 cuillère à soupe

Passos

  1. 1

    Faire mariner les morceaux de poulet avec les épices, l'huile et l'ail pendant une heure ou plus.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    recipe.minutes
  2. 2

    Battre les œufs avec le sel et mettre de côté, mélanger le pain rassis avec la farine et mettre de côté.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Fouet
    Tigela de misturaTigela de mistura
    recipe.minutes
  3. 3

    Enrober le poulet avec les œufs puis avec le mélange de pain et de farine et faire frire.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates30 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios
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