Escalope de poulet
Recette d'escalope de poulet croustillante avec une marinade délicieuse, servie avec des frites.
Përbërësit
Mishi i pulës pa kocka2 Poitrine- Gousse d'ail écrasée2 Gousse
Vaj bimore1 Tasse- Œufs2 Œuf
- Chapelure ou pain rassis1 Tasse
Miell4 Cuillère à soupe- Clou de girofle, moulu0.3 Cuillère à café
- Noix de muscade râpée0.3 Cuillère à café
- Épices pour poulet0.5 Cuillère à café
Piper i zi0 Pincée- Sel au goût0
Hapat
- 1
Coupez le poulet en tranches de moyenne épaisseur.
5 minuta - 2
Préparez la marinade : mélangez une demi-tasse d'huile avec l'ail, le clou de girofle, la noix de muscade, les épices pour poulet et le sel.
5 minutaPajisjet e duhura:🍳Bol - 3
Faites mariner le poulet avec les ingrédients mentionnés ci-dessus et laissez-le au réfrigérateur pendant une heure ou plus.
60 minuta - 4
Battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre dans un bol.
5 minutaPajisjet e duhura:🍳Bol - 5
Mélangez la chapelure et la farine dans une assiette.
5 minuta - 6
Trempez les morceaux de poulet dans les œufs puis dans le mélange de farine et de chapelure.
5 minuta - 7
Chauffez l'huile restante dans une poêle à feu et faites frémir les escalopes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
10 minutaPajisjet e duhura:
Tigan
Fakte të të ushqyerit
Mishi i pulës pa kockapër 100gVaj bimorepër 100gMiellpër 100gPiper i zipër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.