ShiTayibAcceso
Chicken Escalope

Chicken Escalope

Majid Al-Sharif
Majid Al-SharifCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
5
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 3 chicken breasts, sliced crosswise into medium-thick slices
    3 breast
  • 1/2 cup vegetable oil
    0.5 cup
  • 1 cup vegetable oil for frying
    1 cup
  • 2 cloves garlic, crushed
    2 clove
  • 1/4 teaspoon ground cloves
    0.3 teaspoon
  • 1/4 teaspoon nutmeg powder
    0.3 teaspoon
  • 1/4 teaspoon ground black pepper
    0.3 teaspoon
  • 1/4 teaspoon chicken spices
    0.3 teaspoon
  • Salt to taste
    0
  • 2 eggs
    2 egg
  • 1 1/2 cups crushed cake or breadcrumbs
    1.5 cup
  • 6 tablespoons flour
    6 tablespoon

Pasos

  1. 1

    Marinate the chicken pieces with the spices, oil, and garlic for an hour or more.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    Whisk the eggs with salt and set aside, mix the crushed cake with flour and set aside.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Whisk
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  3. 3

    Coat the chicken with the egg, then with the cake and flour mixture, and fry.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
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