ShiTayibՄուտք գործել
Stuffed Chicken Escalope

Stuffed Chicken Escalope

حسن العلاني
حسن العلانيխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՀավՄիսالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԿծու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
45 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
75 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Skinless chicken breast
    3 breasts
  • Slices of cheddar cheese
    6 slices
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    1 teaspoon
  • ԹեյմԹեյմ
    0.3 teaspoon
  • ԿարիԿարի
    0.3 teaspoon
  • Հողած ջինջերՀողած ջինջեր
    0.3 teaspoon
  • Սպիտակ պղպեղՍպիտակ պղպեղ
    0
  • ԿարդամոնԿարդամոն
    0
  • ԱղԱղ
    0.5 teaspoon
  • ԱյլԱյլ
    1 tablespoon
  • Eggs
    4 eggs
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    0.3 teaspoon
  • ԱղԱղ
    0.3 teaspoon
  • ԱլյուրԱլյուր
    1 cup
  • Breadcrumbs or crushed cake or toasted and ground bread
    1.5 cups

Քայլեր

  1. 1

    Cut the chicken breasts in half widthwise and place them in a bowl. Add all the marinade ingredients and mix well to combine.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    10 րոպե
  2. 2

    Let the chicken breasts marinate for two hours or more as desired.

    120 րոպե
  3. 3

    Take each half of the chicken breast and pound it well until it is 1 centimeter thick.

    10 րոպե
  4. 4

    Place a slice of cheese on each piece of chicken and cover it with another piece of chicken. Repeat the process until all the quantity is used.

    10 րոպե
  5. 5

    Beat the eggs with salt and black pepper, and place the flour and breadcrumbs in two separate bowls.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    🍳
    Plates
    5 րոպե
  6. 6

    Dip each stuffed chicken breast in the egg, then lift it and place it in the flour, then dip it again in the egg and lift it to the breadcrumbs to coat well.

    10 րոպե
  7. 7

    Fry the stuffed escalope in deep oil until the chicken is cooked and golden brown, then serve hot.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ40 g
Carbohydrates50 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
ԹեյմԹեյմ100գ-ի համար
Էներգիա276 kcal
Սպիտակուցներ9.1 g
Ընդհանուր ճարպեր7.4 g
Ածխաջրեր60.7 g
Մանրաթելեր40 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
ԿարիԿարի100գ-ի համար
Էներգիա325 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր9 g
Ածխաջրեր65 g
Մանրաթելեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Հողած ջինջերՀողած ջինջեր100գ-ի համար
Էներգիա80 kcal
Սպիտակուցներ1.8 g
Ընդհանուր ճարպեր0.4 g
Ածխաջրեր18 g
Մանրաթելեր4 g
Ընդհանուր շաքարներ0.9 g
Սպիտակ պղպեղՍպիտակ պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր5 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր20 g
Ընդհանուր շաքարներ5 g
ԿարդամոնԿարդամոն100գ-ի համար
Էներգիա311 kcal
Սպիտակուցներ10.8 g
Ընդհանուր ճարպեր6.7 g
Ածխաջրեր68.5 g
Մանրաթելեր28 g
Ընդհանուր շաքարներ0.5 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
ԱլյուրԱլյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10.33 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76.31 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալՔաշի ավելացում
#Lebanese_Recipes#Chicken#Escalope