ShiTayibGiriş Yap
Stuffed Chicken Escalope

Stuffed Chicken Escalope

حسن العلاني
حسن العلانيŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerTavukEtالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tatlar:UmamiYağlıBaharatlı
Hazırlama Süresi
45 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
75 dk
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Skinless chicken breast
    3 breasts
  • Slices of cheddar cheese
    6 slices
  • KarabiberKarabiber
    1 teaspoon
  • KekikKekik
    0.3 teaspoon
  • KöriKöri
    0.3 teaspoon
  • Toz zencefilToz zencefil
    0.3 teaspoon
  • Beyaz biberBeyaz biber
    0
  • KakuleKakule
    0
  • TuzTuz
    0.5 teaspoon
  • YağYağ
    1 tablespoon
  • Eggs
    4 eggs
  • KarabiberKarabiber
    0.3 teaspoon
  • TuzTuz
    0.3 teaspoon
  • UnUn
    1 cup
  • Breadcrumbs or crushed cake or toasted and ground bread
    1.5 cups

Adımlar

  1. 1

    Cut the chicken breasts in half widthwise and place them in a bowl. Add all the marinade ingredients and mix well to combine.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    10 dk
  2. 2

    Let the chicken breasts marinate for two hours or more as desired.

    120 dk
  3. 3

    Take each half of the chicken breast and pound it well until it is 1 centimeter thick.

    10 dk
  4. 4

    Place a slice of cheese on each piece of chicken and cover it with another piece of chicken. Repeat the process until all the quantity is used.

    10 dk
  5. 5

    Beat the eggs with salt and black pepper, and place the flour and breadcrumbs in two separate bowls.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    🍳
    Plates
    5 dk
  6. 6

    Dip each stuffed chicken breast in the egg, then lift it and place it in the flour, then dip it again in the egg and lift it to the breadcrumbs to coat well.

    10 dk
  7. 7

    Fry the stuffed escalope in deep oil until the chicken is cooked and golden brown, then serve hot.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates50 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
KekikKekik100g için
Enerji276 kcal
Protein9.1 g
Toplam Yağ7.4 g
Karbonhidrat60.7 g
Diyet Lifi40 g
Toplam Şeker1 g
KöriKöri100g için
Enerji325 kcal
Protein12 g
Toplam Yağ9 g
Karbonhidrat65 g
Diyet Lifi25 g
Toplam Şeker3 g
Toz zencefilToz zencefil100g için
Enerji80 kcal
Protein1.8 g
Toplam Yağ0.4 g
Karbonhidrat18 g
Diyet Lifi4 g
Toplam Şeker0.9 g
Beyaz biberBeyaz biber100g için
Enerji300 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ5 g
Karbonhidrat60 g
Diyet Lifi20 g
Toplam Şeker5 g
KakuleKakule100g için
Enerji311 kcal
Protein10.8 g
Toplam Yağ6.7 g
Karbonhidrat68.5 g
Diyet Lifi28 g
Toplam Şeker0.5 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalKilo Alma
#Lebanese_Recipes#Chicken#Escalope