Escalope de poulet farci au fromage

نوري بوديبةالطاهي

المكونات

• Poitrine de poulet sans peau
  3 Poitrine
• Tranches de fromage cheddar
  6 Tranches
• بهار أسود
  1 Cuillère à café
• صعتر
  0.3 Cuillère à café
• كاري
  0.3 Cuillère à café
• زنجبيل بودرة
  0.3 Cuillère à café
• بهار أبيض
  0
• عرق الهيل
  0
• ملح
  0.5 Cuillère à café
• زيت
  1 Cuillère à soupe
• Œufs
  4 Œufs
• بهار أسود
  0.3 Cuillère à café
• ملح
  0.3 Cuillère à café
• دقيق
  1 Tasse
• Chapelure ou pain sec émietté
  1.5 Tasse

الخطوات

1. 1

   Coupez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur et placez-les dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la marinade et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   Laissez les poitrines de poulet mariner pendant deux heures ou plus selon votre préférence.

   120 دقيقة
3. 3

   Prenez chaque moitié de poitrine de poulet et aplatissez-la jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre.

   10 دقيقة
4. 4

   Placez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet et couvrez avec un autre morceau de poulet, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

   10 دقيقة
5. 5

   Battez les œufs avec le sel et le poivre noir, et placez la farine et la chapelure dans deux bols.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Assiettes

   5 دقيقة
6. 6

   Trempez chaque escalope de poulet farci dans les œufs, puis retirez-la et placez-la dans la farine, puis remettez-la dans les œufs et enfin dans le bol de chapelure pour bien l'enrober.

   10 دقيقة
7. 7

   Faites frémir l'escalope farcie dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré, puis servez chaud.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

صعترلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9.1 g

إجمالي الدهون7.4 g

الكربوهيدرات60.7 g

الألياف الغذائية40 g

إجمالي السكريات1 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

زنجبيل بودرةلكل 100غ

الطاقة80 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات18 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

بهار أبيضلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

إجمالي السكريات5 g

عرق الهيللكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.8 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية