ShiTayibPrijava
Escalope de poulet farci au fromage

Escalope de poulet farci au fromage

نوري بوديبة
نوري بوديبةKuhar
RučakVečeraGlavna jelaPiletinaMesoالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
45 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
75 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Poitrine de poulet sans peau
    3 Poitrine
  • Tranches de fromage cheddar
    6 Tranches
  • Crni paparCrni papar
    1 Cuillère à café
  • TimijanTimijan
    0.3 Cuillère à café
  • KariKari
    0.3 Cuillère à café
  • Mljeveni đumbirMljeveni đumbir
    0.3 Cuillère à café
  • Bijeli paparBijeli papar
    0
  • KardamomKardamom
    0
  • SolSol
    0.5 Cuillère à café
  • UljeUlje
    1 Cuillère à soupe
  • Œufs
    4 Œufs
  • Crni paparCrni papar
    0.3 Cuillère à café
  • SolSol
    0.3 Cuillère à café
  • BrašnoBrašno
    1 Tasse
  • Chapelure ou pain sec émietté
    1.5 Tasse

Koraci

  1. 1

    Coupez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur et placez-les dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la marinade et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    10 min
  2. 2

    Laissez les poitrines de poulet mariner pendant deux heures ou plus selon votre préférence.

    120 min
  3. 3

    Prenez chaque moitié de poitrine de poulet et aplatissez-la jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre.

    10 min
  4. 4

    Placez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet et couvrez avec un autre morceau de poulet, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

    10 min
  5. 5

    Battez les œufs avec le sel et le poivre noir, et placez la farine et la chapelure dans deux bols.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    🍳
    Assiettes
    5 min
  6. 6

    Trempez chaque escalope de poulet farci dans les œufs, puis retirez-la et placez-la dans la farine, puis remettez-la dans les œufs et enfin dans le bol de chapelure pour bien l'enrober.

    10 min
  7. 7

    Faites frémir l'escalope farcie dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré, puis servez chaud.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat30 g
Proteini40 g
Carbohydrates50 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Crni paparCrni paparna 100g
Energija250 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati64 g
Dijetalna vlakna25 g
TimijanTimijanna 100g
Energija276 kcal
Proteini9.1 g
Ukupno masti7.4 g
Ugljikohidrati60.7 g
Dijetalna vlakna40 g
Ukupno šećera1 g
KariKarina 100g
Energija325 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti9 g
Ugljikohidrati65 g
Dijetalna vlakna25 g
Ukupno šećera3 g
Mljeveni đumbirMljeveni đumbirna 100g
Energija80 kcal
Proteini1.8 g
Ukupno masti0.4 g
Ugljikohidrati18 g
Dijetalna vlakna4 g
Ukupno šećera0.9 g
Bijeli paparBijeli paparna 100g
Energija300 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti5 g
Ugljikohidrati60 g
Dijetalna vlakna20 g
Ukupno šećera5 g
KardamomKardamomna 100g
Energija311 kcal
Proteini10.8 g
Ukupno masti6.7 g
Ugljikohidrati68.5 g
Dijetalna vlakna28 g
Ukupno šećera0.5 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
UljeUljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
Crni paparCrni paparna 100g
Energija250 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati64 g
Dijetalna vlakna25 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g
BrašnoBrašnona 100g
Energija364 kcal
Proteini10.33 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati76.31 g
Dijetalna vlakna2.7 g
Ukupno šećera0.3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalPovećanje težine
#Escalope#Recettes_Libanaises#Poulet