Ingredienti
- Poitrine de poulet sans peau3 Poitrine
- Tranches de fromage cheddar6 Tranches
Pepe nero1 Cuillère à café
Timo0.3 Cuillère à café
Curry0.3 Cuillère à café
Zenzero in polvere0.3 Cuillère à café
Pepe bianco0
Cardamomo0
Sale0.5 Cuillère à café
Olio1 Cuillère à soupe- Œufs4 Œufs
- Pepe nero0.3 Cuillère à café
- Sale0.3 Cuillère à café
Farina1 Tasse- Chapelure ou pain sec émietté1.5 Tasse
Passi
- 1
Coupez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur et placez-les dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la marinade et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés.
10 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
Laissez les poitrines de poulet mariner pendant deux heures ou plus selon votre préférence.
120 min - 3
Prenez chaque moitié de poitrine de poulet et aplatissez-la jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre.
10 min - 4
Placez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet et couvrez avec un autre morceau de poulet, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
10 min - 5
Battez les œufs avec le sel et le poivre noir, et placez la farine et la chapelure dans deux bols.
5 minUtensili necessari:Ciotola per mescolare🍳Assiettes - 6
Trempez chaque escalope de poulet farci dans les œufs, puis retirez-la et placez-la dans la farine, puis remettez-la dans les œufs et enfin dans le bol de chapelure pour bien l'enrober.
10 min - 7
Faites frémir l'escalope farcie dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré, puis servez chaud.
10 minUtensili necessari:
Padella
Fatti nutrizionali
Pepe neroper 100gTimoper 100gCurryper 100gZenzero in polvereper 100gPepe biancoper 100gCardamomoper 100gSaleper 100gOlioper 100gPepe neroper 100gSaleper 100gFarinaper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.