ShiTayibIdħol
Escalope de poulet farci au fromage

Escalope de poulet farci au fromage

نوري بوديبة
نوري بوديبةChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliĦaġarLaħamالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:UmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
45 min
Ħin Sajjar
30 min
Ħin Totali
75 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
600 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Poitrine de poulet sans peau
    3 Poitrine
  • Tranches de fromage cheddar
    6 Tranches
  • Bżar iswedBżar iswed
    1 Cuillère à café
  • TimonTimon
    0.3 Cuillère à café
  • KariKari
    0.3 Cuillère à café
  • Ingwer mgħottiIngwer mgħotti
    0.3 Cuillère à café
  • Biber abjadBiber abjad
    0
  • KardamomuKardamomu
    0
  • SaltSalt
    0.5 Cuillère à café
  • ŻejtŻejt
    1 Cuillère à soupe
  • Œufs
    4 Œufs
  • Bżar iswedBżar iswed
    0.3 Cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 Cuillère à café
  • FarinaFarina
    1 Tasse
  • Chapelure ou pain sec émietté
    1.5 Tasse

Passi

  1. 1

    Coupez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur et placez-les dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la marinade et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    10 min
  2. 2

    Laissez les poitrines de poulet mariner pendant deux heures ou plus selon votre préférence.

    120 min
  3. 3

    Prenez chaque moitié de poitrine de poulet et aplatissez-la jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre.

    10 min
  4. 4

    Placez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet et couvrez avec un autre morceau de poulet, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

    10 min
  5. 5

    Battez les œufs avec le sel et le poivre noir, et placez la farine et la chapelure dans deux bols.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    🍳
    Assiettes
    5 min
  6. 6

    Trempez chaque escalope de poulet farci dans les œufs, puis retirez-la et placez-la dans la farine, puis remettez-la dans les œufs et enfin dans le bol de chapelure pour bien l'enrober.

    10 min
  7. 7

    Faites frémir l'escalope farcie dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré, puis servez chaud.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    10 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat30 g
Proteini40 g
Carbohydrates50 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Bżar iswedBżar iswedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali4 g
Karboidrati64 g
Fibri Dietetiċi25 g
TimonTimongħal kull 100g
Enerġija276 kcal
Proteini9.1 g
Xaħam Totali7.4 g
Karboidrati60.7 g
Fibri Dietetiċi40 g
Zokkor Totali1 g
KariKarigħal kull 100g
Enerġija325 kcal
Proteini12 g
Xaħam Totali9 g
Karboidrati65 g
Fibri Dietetiċi25 g
Zokkor Totali3 g
Ingwer mgħottiIngwer mgħottigħal kull 100g
Enerġija80 kcal
Proteini1.8 g
Xaħam Totali0.4 g
Karboidrati18 g
Fibri Dietetiċi4 g
Zokkor Totali0.9 g
Biber abjadBiber abjadgħal kull 100g
Enerġija300 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali5 g
Karboidrati60 g
Fibri Dietetiċi20 g
Zokkor Totali5 g
KardamomuKardamomugħal kull 100g
Enerġija311 kcal
Proteini10.8 g
Xaħam Totali6.7 g
Karboidrati68.5 g
Fibri Dietetiċi28 g
Zokkor Totali0.5 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
ŻejtŻejtgħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
Bżar iswedBżar iswedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali4 g
Karboidrati64 g
Fibri Dietetiċi25 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
FarinaFarinagħal kull 100g
Enerġija364 kcal
Proteini10.33 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati76.31 g
Fibri Dietetiċi2.7 g
Zokkor Totali0.3 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālŻieda fil-Piż
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