Ingredienser
- Poitrine de poulet sans peau3 Poitrine
- Tranches de fromage cheddar6 Tranches
Svart pepper1 Cuillère à café
Timian0.3 Cuillère à café
Karripulver0.3 Cuillère à café
Malt ingefær0.3 Cuillère à café
Hvit pepper0
Kardemomme0
Salt0.5 Cuillère à café
Olje1 Cuillère à soupe- Œufs4 Œufs
- Svart pepper0.3 Cuillère à café
- Salt0.3 Cuillère à café
Mel1 Tasse- Chapelure ou pain sec émietté1.5 Tasse
Trinn
- 1
Coupez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur et placez-les dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la marinade et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés.
10 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
Laissez les poitrines de poulet mariner pendant deux heures ou plus selon votre préférence.
120 min - 3
Prenez chaque moitié de poitrine de poulet et aplatissez-la jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre.
10 min - 4
Placez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet et couvrez avec un autre morceau de poulet, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
10 min - 5
Battez les œufs avec le sel et le poivre noir, et placez la farine et la chapelure dans deux bols.
5 minNødvendig utstyr:Blandeskål🍳Assiettes - 6
Trempez chaque escalope de poulet farci dans les œufs, puis retirez-la et placez-la dans la farine, puis remettez-la dans les œufs et enfin dans le bol de chapelure pour bien l'enrober.
10 min - 7
Faites frémir l'escalope farcie dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré, puis servez chaud.
10 minNødvendig utstyr:
Stekepanne
Ernæringsfakta
Svart pepperper 100gTimianper 100gKarripulverper 100gMalt ingefærper 100gHvit pepperper 100gKardemommeper 100gSaltper 100gOljeper 100gSvart pepperper 100gSaltper 100gMelper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.