Escalope de poulet farci au fromage

نوري بوديبةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Poitrine de poulet sans peau
  3 Poitrine
• Tranches de fromage cheddar
  6 Tranches
• Piper i zi
  1 Cuillère à café
• Trumzë
  0.3 Cuillère à café
• Kari
  0.3 Cuillère à café
• Xhenxhefili i bluar
  0.3 Cuillère à café
• Piper i bardhë
  0
• Kardamom
  0
• Kripë
  0.5 Cuillère à café
• Vaj
  1 Cuillère à soupe
• Œufs
  4 Œufs
• Piper i zi
  0.3 Cuillère à café
• Kripë
  0.3 Cuillère à café
• Miell
  1 Tasse
• Chapelure ou pain sec émietté
  1.5 Tasse

Hapat

1. 1

   Coupez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur et placez-les dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la marinade et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Laissez les poitrines de poulet mariner pendant deux heures ou plus selon votre préférence.

   120 min
3. 3

   Prenez chaque moitié de poitrine de poulet et aplatissez-la jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre.

   10 min
4. 4

   Placez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet et couvrez avec un autre morceau de poulet, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

   10 min
5. 5

   Battez les œufs avec le sel et le poivre noir, et placez la farine et la chapelure dans deux bols.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   Assiettes

   5 min
6. 6

   Trempez chaque escalope de poulet farci dans les œufs, puis retirez-la et placez-la dans la farine, puis remettez-la dans les œufs et enfin dans le bol de chapelure pour bien l'enrober.

   10 min
7. 7

   Faites frémir l'escalope farcie dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré, puis servez chaud.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Trumzëpër 100g

Energjia276 kcal

Proteina9.1 g

Yndyra totale7.4 g

Karbohidrate60.7 g

Fibrat dietetike40 g

Sheqernat totale1 g

Karipër 100g

Energjia325 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale9 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike25 g

Sheqernat totale3 g

Xhenxhefili i bluarpër 100g

Energjia80 kcal

Proteina1.8 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate18 g

Fibrat dietetike4 g

Sheqernat totale0.9 g

Piper i bardhëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale5 g

Kardamompër 100g

Energjia311 kcal

Proteina10.8 g

Yndyra totale6.7 g

Karbohidrate68.5 g

Fibrat dietetike28 g

Sheqernat totale0.5 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat