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Escalope de poulet farci au fromage

Escalope de poulet farci au fromage

نوري بوديبة
نوري بوديبةŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerTavukEtالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tatlar:UmamiYağlı
Hazırlama Süresi
45 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
75 dk
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Poitrine de poulet sans peau
    3 Poitrine
  • Tranches de fromage cheddar
    6 Tranches
  • KarabiberKarabiber
    1 Cuillère à café
  • KekikKekik
    0.3 Cuillère à café
  • KöriKöri
    0.3 Cuillère à café
  • Toz zencefilToz zencefil
    0.3 Cuillère à café
  • Beyaz biberBeyaz biber
    0
  • KakuleKakule
    0
  • TuzTuz
    0.5 Cuillère à café
  • YağYağ
    1 Cuillère à soupe
  • Œufs
    4 Œufs
  • KarabiberKarabiber
    0.3 Cuillère à café
  • TuzTuz
    0.3 Cuillère à café
  • UnUn
    1 Tasse
  • Chapelure ou pain sec émietté
    1.5 Tasse

Adımlar

  1. 1

    Coupez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur et placez-les dans un bol, ajoutez tous les ingrédients de la marinade et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien incorporés.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    10 dk
  2. 2

    Laissez les poitrines de poulet mariner pendant deux heures ou plus selon votre préférence.

    120 dk
  3. 3

    Prenez chaque moitié de poitrine de poulet et aplatissez-la jusqu'à ce qu'elle ait une épaisseur de 1 centimètre.

    10 dk
  4. 4

    Placez une tranche de fromage sur chaque morceau de poulet et couvrez avec un autre morceau de poulet, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

    10 dk
  5. 5

    Battez les œufs avec le sel et le poivre noir, et placez la farine et la chapelure dans deux bols.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    🍳
    Assiettes
    5 dk
  6. 6

    Trempez chaque escalope de poulet farci dans les œufs, puis retirez-la et placez-la dans la farine, puis remettez-la dans les œufs et enfin dans le bol de chapelure pour bien l'enrober.

    10 dk
  7. 7

    Faites frémir l'escalope farcie dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré, puis servez chaud.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat30 g
Protein40 g
Carbohydrates50 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
KekikKekik100g için
Enerji276 kcal
Protein9.1 g
Toplam Yağ7.4 g
Karbonhidrat60.7 g
Diyet Lifi40 g
Toplam Şeker1 g
KöriKöri100g için
Enerji325 kcal
Protein12 g
Toplam Yağ9 g
Karbonhidrat65 g
Diyet Lifi25 g
Toplam Şeker3 g
Toz zencefilToz zencefil100g için
Enerji80 kcal
Protein1.8 g
Toplam Yağ0.4 g
Karbonhidrat18 g
Diyet Lifi4 g
Toplam Şeker0.9 g
Beyaz biberBeyaz biber100g için
Enerji300 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ5 g
Karbonhidrat60 g
Diyet Lifi20 g
Toplam Şeker5 g
KakuleKakule100g için
Enerji311 kcal
Protein10.8 g
Toplam Yağ6.7 g
Karbonhidrat68.5 g
Diyet Lifi28 g
Toplam Şeker0.5 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalKilo Alma
#Escalope#Recettes_Libanaises#Poulet