Fried Chicken Escalope

اروي المنيفالطاهي

المكونات

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• بصل
  1 piece
• عصير حامض
  0.3 cup
• Beaten eggs
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• بهار أسود
  0.5 teaspoon
• Oil for frying
  0
• ملح
  1 tablespoon

الخطوات

1. 1

   Cut the chicken breasts into two or three slices, depending on their thickness, to obtain thin slices.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   10 دقيقة
2. 2

   Juice the onion, and add its juice to the chicken slices.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Juicer

   5 دقيقة
3. 3

   Add the pepper, salt, and lemon, and let it marinate in the refrigerator for half an hour to two hours.

   120 دقيقة
4. 4

   Remove the slices from the refrigerator, dip them in the eggs, then in the breadcrumbs, and fry in hot oil until golden brown.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية