Fried Chicken Escalope

اروي المنيفCuoco

Ingredienti

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Cipolla
  1 piece
• Succo di limone
  0.3 cup
• Beaten eggs
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Pepe nero
  0.5 teaspoon
• Oil for frying
  0
• Sale
  1 tablespoon

Passi

1. 1

   Cut the chicken breasts into two or three slices, depending on their thickness, to obtain thin slices.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   10 min
2. 2

   Juice the onion, and add its juice to the chicken slices.

   Utensili necessari:

   🍳

   Juicer

   5 min
3. 3

   Add the pepper, salt, and lemon, and let it marinate in the refrigerator for half an hour to two hours.

   120 min
4. 4

   Remove the slices from the refrigerator, dip them in the eggs, then in the breadcrumbs, and fry in hot oil until golden brown.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag