Fried Chicken Escalope

اروي المنيفCozinheiro

Ingredientes

• Chicken breasts
  0.5 kilogram
• Cebola
  1 piece
• Suco de limão
  0.3 cup
• Beaten eggs
  2 pieces
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Pimenta preta
  0.5 teaspoon
• Oil for frying
  0
• Sal
  1 tablespoon

Passos

1. 1

   Cut the chicken breasts into two or three slices, depending on their thickness, to obtain thin slices.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   10 minutos
2. 2

   Juice the onion, and add its juice to the chicken slices.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Juicer

   5 minutos
3. 3

   Add the pepper, salt, and lemon, and let it marinate in the refrigerator for half an hour to two hours.

   120 minutos
4. 4

   Remove the slices from the refrigerator, dip them in the eggs, then in the breadcrumbs, and fry in hot oil until golden brown.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags