Escalope with Mushrooms and Cream

عنود بن عبد الكريمΣεφ

Συστατικά

• Chicken breast or turkey
  200 grams
• Fresh or canned mushrooms
  200 grams
• Φρέσια κρέμα
  400 ml
• Λάδι
  4 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• Κρεμμύδι
  1 piece

Βήματα

1. 1

   In a frying pan, add the oil and let it heat, then brown the escalope slices on both sides, remove and place on a plate.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
2. 2

   Sauté the chopped onion in the same pan until it becomes translucent, add the mushrooms and stir for two minutes, add salt and pepper to taste, then add the cream and stir well.

   10 λεπτά
3. 3

   Add the previously browned escalope slices, immerse them in the cream, and let them simmer for 5 minutes on low heat, then serve hot.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Φρέσια κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες