Escalope with Mushrooms and Cream

عنود بن عبد الكريمשֶׁף

מרכיבים

• Chicken breast or turkey
  200 grams
• Fresh or canned mushrooms
  200 grams
• שמנת טרייה
  400 ml
• שמן
  4 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• בצל
  1 piece

צעדים

1. 1

   In a frying pan, add the oil and let it heat, then brown the escalope slices on both sides, remove and place on a plate.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
2. 2

   Sauté the chopped onion in the same pan until it becomes translucent, add the mushrooms and stir for two minutes, add salt and pepper to taste, then add the cream and stir well.

   10 דקות
3. 3

   Add the previously browned escalope slices, immerse them in the cream, and let them simmer for 5 minutes on low heat, then serve hot.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמנת טרייהper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות