Escalope with Mushrooms and Cream

عنود بن عبد الكريمŞef

Malzemeler

• Chicken breast or turkey
  200 grams
• Fresh or canned mushrooms
  200 grams
• Taze krema
  400 ml
• Yağ
  4 tablespoons
• Salt and black pepper
  0
• Soğan
  1 piece

Adımlar

1. 1

   In a frying pan, add the oil and let it heat, then brown the escalope slices on both sides, remove and place on a plate.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
2. 2

   Sauté the chopped onion in the same pan until it becomes translucent, add the mushrooms and stir for two minutes, add salt and pepper to taste, then add the cream and stir well.

   10 dk
3. 3

   Add the previously browned escalope slices, immerse them in the cream, and let them simmer for 5 minutes on low heat, then serve hot.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Taze krema100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ36 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler