الاسكالوب بالمشروم والكريمة
تمتع بطبق الاسكالوب بالمشروم والكريمة الذي يجمع بين النكهات الغنية والقوام الكريمي. هذا الطبق السهل التحضير مثالي للعزائم والمناسبات الخاصة، حيث يضفي لمسة من الفخامة على مائدتك. دع نكهات الفطر والكريمة تأخذك في رحلة طهي لا تُنسى.
المكونات
- صدر دجاج، او ديك رومي200 غرام
- فطر طازجة، او معلب200 غرام
- كريما طازجة400 مل
زيت4 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0
- بصلة1 حبة
الخطوات
- 1
سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف شرائح الاسكالوب واحتفظ بها حتى تتحمر من الجهتين. بعد ذلك، قم برفعها وضعها في صحن.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
في نفس المقلاة، أضف البصل المفروم وقله حتى يصبح شفافاً. ثم أضف الفطر واستمر في التحريك لمدة دقيقتين. بعد ذلك، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم أضف الكريمة وامزج المكونات جيداً.
10 دقيقة - 3
قم بإضافة شرائح الاسكالوب المحمرة إلى المقلاة، واغمرها جيداً في الكريمة. اتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم قدمها ساخنة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
زيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ