ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
الاسكالوب بالمشروم والكريمة

الاسكالوب بالمشروم والكريمة

Suhail Al-Ahmad
Suhail Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
30 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • صدر دجاج، او ديك رومي
    200 غرام
  • فطر طازجة، او معلب
    200 غرام
  • كريما طازجة
    400 مل
  • שמןשמן
    4 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • بصلة
    1 حبة

צעדים

  1. 1

    في مقلاة، يوضع الزيت ويترك حتى يسخن ثم تحمر شرائح الاسكالوب على الجهتين، ترفع وتوضع في صحن.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  2. 2

    تقلى البصلة المفرومة في نفس المقلاة حتى تصبح شفافة، يضاف الفطر مع التحريك لمدة دقيقتين، يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة، تضاف الكريمة ثم تحرك جيداً.

    10 דקות
  3. 3

    تضاف شرائح الاسكالوب التي سبق تحميرها، تغمر بالكريمة وتترك 5 دقائق على نار هادئة ثم تقدم ساخنة.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שמןשמןper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#وصفات_سهلة#دجاج#مشروم