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Nid de Saraya

Nid de Saraya

Rania El-Masri
Rania El-MasriKüchenchef
DessertsFür Athletenwolrd / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:SüßFettig
Vorbereitungszeit
30 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
45 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
450 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 4 litres de lait liquide
    4 litre
  • 1 paquet de biscuits nature
    1 paquet
  • 4 œufs
    4 œufs
  • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
    5 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à café de vanille
    2 cuillère à café
  • 10 tasses de sucre
    10 tasse
  • 16 cuillères à soupe de farine
    16 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe de beurre, ou de margarine, il est préférable d'utiliser du beurre
    2 cuillère à soupe
  • KokosnussKokosnuss
    0
  • Pistaches
    0
  • Amandes
    0
  • WalnussWalnuss
    0
  • CashewCashew
    0

Schritte

  1. 1

    Faites bouillir le lait et ajoutez-y 10 tasses de sucre, puis retirez-le du feu et divisez-le en deux parties.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  2. 2

    Ensuite, dans un autre bol, mettez deux œufs avec une cuillère à café de vanille, équivalent à un sachet, et une cuillère de beurre, ainsi que 8 cuillères à soupe de farine rase.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  3. 3

    Battez bien le mélange, puis commencez à ajouter lentement la moitié de la quantité de lait jusqu'à ce que le mélange se dissolve et devienne homogène, puis mettez-le sur le feu jusqu'à ébullition, puis versez-le dans des bols ou des verres de service (remplissez seulement la moitié du bol).

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Fouet
    🍳
    Assiettes de service
    5 Min
  4. 4

    Mettez une couche de biscuits dans chaque bol. Pour préparer la deuxième couche, mettez dans un bol les mêmes ingrédients que précédemment, mais ajoutez-y le cacao et mélangez comme mentionné précédemment, puis laissez-le bouillir, puis remplissez le bol ou le verre.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  5. 5

    Pour la décoration, vous pouvez utiliser de la noix de coco ou l'un des fruits à coque mentionnés pour décorer et saupoudrer sur le dessus du bol.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine8 g
Carbohydrates60 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
KokosnussKokosnusspro 100g
Energie354 kcal
Proteine3.33 g
Gesamtfett33.49 g
Kohlenhydrate15.23 g
Ballaststoffe9 g
Gesamtzucker6.23 g
WalnussWalnusspro 100g
Energie654 kcal
Proteine15.23 g
Gesamtfett65.21 g
Kohlenhydrate13.71 g
Ballaststoffe6.7 g
Gesamtzucker2.61 g
CashewCashewpro 100g
Energie553 kcal
Proteine18.22 g
Gesamtfett43.85 g
Kohlenhydrate30.19 g
Ballaststoffe3.3 g
Gesamtzucker5.22 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Pâtisseries#Recettes_Traditionnelles#Nid_de_Saraya