المكونات
- ٤ ليتر حليب سائل4 ليتر
- ١ باكيت بسكوت ساده1 باكيت
- ٤ بيض4 بيض
- ٥ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة5 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره فانيلا2 ملعقة صغيرة
- ١٠ كوب سكر10 كوب
- ١٦ ملعقة كبيرة طحين16 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة، أو سمنة ويفضل استخدام الزبدة2 ملعقة كبيرة
جوز الهند0
فستق حلبي0
لوز0
جوز0
كاجو0
الخطوات
- 1
نغلي الحليب ونضع فيه 10 فناجين سكر ثم نرفعه عن النار ونقسمه الى قسمين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
ثم في وعاء اخر نضع بيضتين مع ملعقة صغيرة فانيلا ما يعادل ظرف وملعقة زبدة الإضافة الى 8 ملاعق كبيرة ممسوحة طحين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
نخفق المزيج جيدا ثم نبدأ باضافة نصف كمية الحليب عليه ببطء حتى يذوب المزيج ويتجانس ومن ثم نضعه على النار حتى يغلي ثم نضعه في زبادي أو كاسات التقديم (نملىء نصف الزبدية فقط)
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق🍳أطباق تقديم - 4
نضع طبقة من البسكويت في كل زبدية. ولنقوم بتحضير الطبقة الثانية، نضع في وعاء نفس المكونات التي وضعناها في سابقتها ولكن نضيف الى الخليط الكاكاو ونقوم بتحريكه كما ذكرنا من قبل ونتركه يغلي، ثم نملأ الزبدية أو الكاسة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 5
للتزيين يمكن إستعمال جوز الهند او أي من المكسرات التي ذكرتها للتزيين وترش على وجه الزبدية.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
جوز الهندلكل 100غفستق حلبيلكل 100غلوزلكل 100غجوزلكل 100غكاجولكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ