ShiTayibLogga in
عش السرايا

عش السرايا

عنود الخليفي
عنود الخليفيKock
DesserterFör idrottarewolrd / Middle-Eastern
Smaker:SötFetNötig
Förberedelsetid
30 minuter
Tillagningstid
15 minuter
Total tid
45 minuter
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٤ ليتر حليب سائل
    4 ليتر
  • ١ باكيت بسكوت ساده
    1 باكيت
  • ٤ بيض
    4 بيض
  • ٥ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
    5 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره فانيلا
    2 ملعقة صغيرة
  • ١٠ كوب سكر
    10 كوب
  • ١٦ ملعقة كبيرة طحين
    16 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زبدة، أو سمنة ويفضل استخدام الزبدة
    2 ملعقة كبيرة
  • KokosnötKokosnöt
    0
  • PistagePistage
    0
  • MandelMandel
    0
  • ValnötValnöt
    0
  • CashewCashew
    0

Steg

  1. 1

    نغلي الحليب ونضع فيه 10 فناجين سكر ثم نرفعه عن النار ونقسمه الى قسمين.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 minuter
  2. 2

    ثم في وعاء اخر نضع بيضتين مع ملعقة صغيرة فانيلا ما يعادل ظرف وملعقة زبدة الإضافة الى 8 ملاعق كبيرة ممسوحة طحين.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 minuter
  3. 3

    نخفق المزيج جيدا ثم نبدأ باضافة نصف كمية الحليب عليه ببطء حتى يذوب المزيج ويتجانس ومن ثم نضعه على النار حتى يغلي ثم نضعه في زبادي أو كاسات التقديم (نملىء نصف الزبدية فقط)

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    خفاق
    🍳
    أطباق تقديم
    5 minuter
  4. 4

    نضع طبقة من البسكويت في كل زبدية. ولنقوم بتحضير الطبقة الثانية، نضع في وعاء نفس المكونات التي وضعناها في سابقتها ولكن نضيف الى الخليط الكاكاو ونقوم بتحريكه كما ذكرنا من قبل ونتركه يغلي، ثم نملأ الزبدية أو الكاسة.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 minuter
  5. 5

    للتزيين يمكن إستعمال جوز الهند او أي من المكسرات التي ذكرتها للتزيين وترش على وجه الزبدية.

    5 minuter

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein8 g
Carbohydrates60 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KokosnötKokosnötper 100g
Energi354 kcal
Protein3.33 g
Total fett33.49 g
Kolhydrater15.23 g
Kostfiber9 g
Totalt socker6.23 g
PistagePistageper 100g
Energi562 kcal
Protein20.6 g
Total fett45.3 g
Kolhydrater27.2 g
Kostfiber10.3 g
Totalt socker7.7 g
MandelMandelper 100g
Energi576 kcal
Protein21.15 g
Total fett49.93 g
Kolhydrater21.55 g
Kostfiber12.5 g
Totalt socker4.35 g
Zink3.12 mg
Vitamin E25.6 mg
Magnesium270 mg
ValnötValnötper 100g
Energi654 kcal
Protein15.23 g
Total fett65.21 g
Kolhydrater13.71 g
Kostfiber6.7 g
Totalt socker2.61 g
Selen4.9 mcg
Omega-3 fettsyror9.08 g
Selen4.9 mcg
CashewCashewper 100g
Energi553 kcal
Protein18.22 g
Total fett43.85 g
Kolhydrater30.19 g
Kostfiber3.3 g
Totalt socker5.22 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#حلويات#وصفات_تقليدية#عش_السرايا