Lait évaporé

Latifa TrabelsiChef

Ingredjenti

• Ħalib sħiħ
  2.3 tasse
• Butir
  2 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Ces ingrédients sont pour faire une tasse de lait évaporé.

2. 2

   Dans une cocotte, mettez le lait et le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils chauffent, puis laissez mijoter à feu doux pour commencer à évaporer (ne pas faire bouillir le lait).

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Laissez mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir une tasse, pendant une à trois heures.

   recipe.minutes
4. 4

   (Versez le lait de temps en temps pour le mesurer dans la tasse, et s'il n'atteint pas le niveau d'une tasse, remettez-le dans la cocotte et continuez le processus d'évaporation).

5. 5

   Lorsque le lait évaporé est prêt, laissez-le refroidir et mettez-le dans un bocal hermétique, puis conservez-le au réfrigérateur pendant 5 jours à une semaine.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib sħiħgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags