Fajita

Hussam El-MasriChef

Ingrediënten

• Boniato kipfilet
  1 kilogramme
• Groene Paprika
  1 pièce
• Rode Paprika
  1 pièce
• Gele Paprika
  1 pièce
• Ui
  2 pièce
• Zout
  0
• Olie
  2 cuillères à soupe
• Épices à fajita
  0

Stappen

1. 1

   Faire frémir le poulet à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   45 min
2. 2

   Retirer le poulet de la poêle et faire frémir l'oignon dans la même huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   10 min
3. 3

   Ajouter les poivrons, laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   10 min
4. 4

   Remettre le poulet avec les légumes et laisser cuire pendant 5 à 10 minutes.

   10 min
5. 5

   Servir les fajitas au poulet chaudes avec du pain.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Boniato kipfiletper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Groene Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Rode Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gele Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Uiper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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