Συστατικά
Κρεμμύδι1 piece
Κόκκινη Πιπεριά1 piece
Πράσινη πιπεριά1 piece
Κίτρινη Πιπεριά1 piece- Beef Steak400 grams
Χυμός πορτοκαλιού0.5 cup- Lime Juice0.5 cup
Κύμινο0.5 teaspoon
Πάπρικα1 teaspoon
Μαύρο πιπέρι0.5 teaspoon
Τριμμένη κανέλα0.5 teaspoon
Φυτικό λάδι2 tablespoons- Garlic Clove1 clove
Αλάτι0
Βήματα
- 1
In a bowl, mix together the lime juice, orange juice, salt, black pepper, cinnamon, cumin, paprika, and garlic. Marinate the beef slices in the mixture for two hours.
120 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Remove the beef slices from the marinade and grill them on a grill or a regular frying pan with two tablespoons of vegetable oil, then remove from heat and add the colored bell peppers and onion to the same pot.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Γκριλ
Τηγάνι - 3
Leave the vegetables on the heat until they wilt and add a pinch of salt.
10 λεπτά - 4
Slice the beef thinly after it cools and place it with the vegetables on the heat for two minutes.
2 λεπτά - 5
Serve the fajitas hot in sandwiches or on a plate.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Κρεμμύδιανά 100gΚόκκινη Πιπεριάανά 100gΠράσινη πιπεριάανά 100gΚίτρινη Πιπεριάανά 100gΧυμός πορτοκαλιούανά 100gΚύμινοανά 100gΠάπρικαανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΤριμμένη κανέλαανά 100gΦυτικό λάδιανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.