Beef Fajita

Omar Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Սոխ
  1 piece
• Կարմիր Պղպեղ
  1 piece
• Կանաչ պղպեղ
  1 piece
• Դեղին Պղպեղ
  1 piece
• Beef Steak
  400 grams
• Նարինջի հյութ
  0.5 cup
• Lime Juice
  0.5 cup
• Կումին
  0.5 teaspoon
• Պապրիկա
  1 teaspoon
• Սև պղպեղ
  0.5 teaspoon
• Ավանդական դարչին
  0.5 teaspoon
• Բուսական յուղ
  2 tablespoons
• Garlic Clove
  1 clove
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   In a bowl, mix together the lime juice, orange juice, salt, black pepper, cinnamon, cumin, paprika, and garlic. Marinate the beef slices in the mixture for two hours.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   120 րոպե
2. 2

   Remove the beef slices from the marinade and grill them on a grill or a regular frying pan with two tablespoons of vegetable oil, then remove from heat and add the colored bell peppers and onion to the same pot.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   Տապակ

   20 րոպե
3. 3

   Leave the vegetables on the heat until they wilt and add a pinch of salt.

   10 րոպե
4. 4

   Slice the beef thinly after it cools and place it with the vegetables on the heat for two minutes.

   2 րոպե
5. 5

   Serve the fajitas hot in sandwiches or on a plate.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Կարմիր Պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Կանաչ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Դեղին Պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Նարինջի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա47 kcal

Սպիտակուցներ0.94 g

Ընդհանուր ճարպեր0.12 g

Ածխաջրեր11.75 g

Ընդհանուր շաքարներ9.35 g

Մանրաթելեր2.4 g

Ջուր86.75 g

Վիտամին C53.2 mg

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Ավանդական դարչին100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ