Shi TayibConecte-se
Beef Fajita

Beef Fajita

Omar Al-Mansouri
Omar Al-MansouriCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisCarneUnited States of America / Mexican
Sabores:UmamiPicante
Tempo de preparação
10 minutos
Hora de cozinhar
30 minutos
Tempo total
40 minutos
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • CebolaCebola
    1 piece
  • Pimentão VermelhoPimentão Vermelho
    1 piece
  • Pimentão verdePimentão verde
    1 piece
  • Pimentão AmareloPimentão Amarelo
    1 piece
  • Beef Steak
    400 grams
  • Suco de laranjaSuco de laranja
    0.5 cup
  • Lime Juice
    0.5 cup
  • CominhoCominho
    0.5 teaspoon
  • PápricaPáprica
    1 teaspoon
  • Pimenta pretaPimenta preta
    0.5 teaspoon
  • Canela em póCanela em pó
    0.5 teaspoon
  • Óleo vegetalÓleo vegetal
    2 tablespoons
  • Garlic Clove
    1 clove
  • SalSal
    0

Passos

  1. 1

    In a bowl, mix together the lime juice, orange juice, salt, black pepper, cinnamon, cumin, paprika, and garlic. Marinate the beef slices in the mixture for two hours.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    120 minutos
  2. 2

    Remove the beef slices from the marinade and grill them on a grill or a regular frying pan with two tablespoons of vegetable oil, then remove from heat and add the colored bell peppers and onion to the same pot.

    Utensílios necessários:
    GrelhaGrelha
    FrigideiraFrigideira
    20 minutos
  3. 3

    Leave the vegetables on the heat until they wilt and add a pinch of salt.

    10 minutos
  4. 4

    Slice the beef thinly after it cools and place it with the vegetables on the heat for two minutes.

    2 minutos
  5. 5

    Serve the fajitas hot in sandwiches or on a plate.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat30 g
Proteínas40 g
Carbohydrates50 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
CebolaCebolapor 100g
Energia40 kcal
Proteínas1.1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos9.34 g
Fibra Alimentar1.7 g
Açúcares Totais4.24 g
Pimentão VermelhoPimentão Vermelhopor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Pimentão verdePimentão verdepor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Pimentão AmareloPimentão Amarelopor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Suco de laranjaSuco de laranjapor 100g
Energia47 kcal
Proteínas0.94 g
Gordura Total0.12 g
Carboidratos11.75 g
Açúcares Totais9.35 g
Fibra Alimentar2.4 g
Água86.75 g
Vitamina C53.2 mg
CominhoCominhopor 100g
Energia375 kcal
Proteínas18 g
Gordura Total22 g
Carboidratos44 g
Fibra Alimentar11 g
Açúcares Totais2.2 g
PápricaPápricapor 100g
Energia282 kcal
Proteínas14.1 g
Gordura Total13.2 g
Carboidratos54.3 g
Fibra Alimentar34.9 g
Açúcares Totais5.3 g
Pimenta pretaPimenta pretapor 100g
Energia250 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total4 g
Carboidratos64 g
Fibra Alimentar25 g
Canela em póCanela em pópor 100g
Energia247 kcal
Proteínas4 g
Gordura Total1.2 g
Carboidratos81 g
Fibra Alimentar53 g
Açúcares Totais2.2 g
Óleo vegetalÓleo vegetalpor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticíniosGanho de peso
#Fast_Food#Meat#Fajita