Ingredients
Onion1 pièce- Poivron doux rouge1 pièce
- Poivron doux vert1 pièce
Yellow bell pepper1 pièce- Steak de boeuf400 grammes
Orange Juice0.5 tasse- Jus de citron vert0.5 tasse
Cumin0.5 cuillère à café
Paprika1 cuillère à café
Black Pepper0.5 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Vegetable Oil2 cuillères à soupe- Gousse d'ail1 gousse
Salt0
Steps
- 1
Dans un bol, mélanger le jus de citron et d'orange, le sel, le poivre noir, la cannelle, le cumin, le paprika et l'ail. Faire mariner les tranches de viande dans le mélange pendant deux heures.
120 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Retirer les tranches de viande de la marinade et les griller sur un gril ou une poêle ordinaire avec deux cuillères d'huile végétale, puis retirer du feu et dans la même casserole, ajouter les poivrons colorés et l'oignon.
20 minRequired Tools:
Grill
Frying Pan - 3
Laisser les légumes sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajouter une pincée de sel.
10 min - 4
Couper la viande en fines tranches après qu'elle ait refroidi et la remettre avec les légumes sur le feu pendant deux minutes.
2 min - 5
Servir les fajitas chaudes dans des sandwichs ou dans un plat.
5 min
Nutrition Facts
Onionper 100gYellow bell pepperper 100gOrange Juiceper 100gCuminper 100gPaprikaper 100gBlack Pepperper 100gVegetable Oilper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.